Blogs about: Pengurusan Kantin Restoren
TIP LAYAN PELANGAN - Pengurusan Restoren.
Mamak Penang wrote 2 weeks ago: Setiap Pelangan yang pertama sekali berkunjung ke Restoren anda, akan menilaikan prestasi restoren … more →
Pengurusan Kantin Yang Lalai.
Mamak Penang wrote 1 month ago: Gambar-gambar Masakan di atas Mamak penang ambil dari sebuah Kantin di kawasan perusahan Prai, Pulau … more →
Cara Menghadapi Masalah Pekerja Kantin & Restoren.
Mamak Penang wrote 1 month ago: Perkhidmatan Industri Makanan bukan mudah untuk dikendalikan. Terutamanya masalah yang timbul dari m … more →
PERKHIDMATAN RESTOREN YANG BERKUALITI
Mamak Penang wrote 1 month ago: Kebanyakan restoren dimilki rakyat tempatan mula mengorak langkah kepada restoren yang memahami cita … more →
SIRI 4 : KARI IKAN BAWAL MAMAK PENANG
Mamak Penang wrote 2 months ago: Kali ini Mamak ingin majukan resepi Kari Ikan Bawal yang begitu popular di Pulau Pinang. Ikan bawal … more →
SIRI 3 : AYAM MASAK MERAH MAMAK PENANG
Mamak Penang wrote 2 months ago: BAHAN-BAHAN: 1 ekor ayam (1.6 – 1.8kg).Bersihkan. Potong 10 bahagian. 10 biji cili masak. 1 ba … more →
SIRI 2 : AYAM MASAK MADU MAMAK PENANG.
Mamak Penang wrote 3 months ago: AYAM MASAK MADU ini mempunyai berbagai-bagai versi dan cara masakan. Mamak terpaksa membuat rujukan … more →
Penubuhan jawatankuasa Kantin
Mamak Penang wrote 4 months ago: Jawatankuasa kantin atau “canteen Committe” adalah sebuah jawatankuasa yang mewakili pih … more →
HADIS NABI DAN ADAB MAKAN SECARA ISLAM.
Mamak Penang wrote 4 months ago: Setiap manusia hidup pasti memerlukan makan minum. Ini sudah menjadi keharusan, seban tanpa makan su … more →
FUNGSI UTAMA KANTIN.
Mamak Penang wrote 5 months ago: Tujuan utama kantin disediakan di kilang-kilang, Sekolah atau di bangunan yang mempunyai pekerja yan … more →
KESELAMATAN DALAM DAPUR RESTOREN/KATERING
Mamak Penang wrote 8 months ago: Terjatuh atau tergelincir adalah faktor utama dalam kemalangan tempat kerja di industri restoren at … more →
MAKANAN DI RESTOREN MAMAK BERSIH & SUCI?
Mamak Penang wrote 10 months ago: Makanan dan minuman yang halal telah jelas dimaklumi oleh kebanyakan kita, tetapi ramai di kalangan … more →
CARA-CARA MENYEDIAKAN MAKANAN BERKHASIAT
Mamak Penang wrote 11 months ago: MERANCANG HIDANGAN Rancang menu hidangan untuk keluarga: Pilih hidangan yang digemari ahli-ahli ke … more →
Pengawalan Keracunan Makanan di Kafeteria Sekolah
Mamak Penang wrote 1 year ago: Pada tahun 2007 Sehingga bulan October sebanyak 11,226 kes melibatkan keracunan makanan di seluruh … more →
Menu Rumah Terbuka Hari Raya - MEE KARI
Mamak Penang wrote 1 year ago: Mi Kari Bahan-bahan: 1 bungkus mi kuning – 1kg. 1 ekor Ayam (<1.8 kg).Dipotong. 1 kilo kera … more →
CARA MENGAHADAPI KENAIKAN HARGA BARANG!
Mamak Penang wrote 1 year ago: Kebelakangan ini ramai Pengusaha Kafeteria dan Restoren bersunggut dan kecewa dengan kenaikan Harga … more →
